【适用人群】
适用于五脏虚损、腰膝酸软、头晕眼花者,以及孕妇先兆流产、 胎动不安者作为补益食品。
【用法宜忌】
佐餐服食。明应火旺者忌食。
【材料】
枸杞子10克,杜仲6克,净乳鸽1只,水发黑木耳、水发香菇各25克。胡椒粉、姜片、葱段、鸡汤、料酒、盐、鸡精各适量。
【做法】
1.乳鸽洗净,入沸水中焯透,捞出,切块,杜仲刮去老皮,洗净备用。水发黑木耳、水发香菇分别洗净。
2.锅中加入鸡汤,放入乳鸽块。枸杞子、杜仲、姜片、葱段,中火炖60分钟至肉熟,放入黑木耳。香菇、胡椒粉、料酒。盐、鸡精煮熟即可。
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